Pour deux personnes:
De la salade,
Deux boites de sardines au naturel égouttées,
Un peu de jus de citron,
Un yaourt,
Une petite boite de champigon émincés,
Un peu de buche de chèvre à 6% de matière grasse (discount auchan) en petit morceaux,
Du poivre et du sel.

Mélangez le tout, et régalez vous!

Et voilà, Petite PL, avec un mélange avec ce que j'avais sous la main, et beh, si je la met sur le site, c'est que cette salade vaut le coup, la douceur des sardines, et de la salade!

Voici la recette simplissime, et les photos!

Il vous faut pour 4 petite cocottes:
- deux filets de poisson blanc (j'ai pris de la julienne)
- des petites crevettes (toute petites)
- deux cuillère de maïzena (ou une mais ce sera moins pateux, si vous aimez! )
- une cuillère à soupe de crème fraîche à 3% (ou pas du tout^^)
- un peu de lait écrémé
- un oignon
- deux gousses d'ail
- du basilic
- du poivre
- un peu de piment
- du gruyère allégé (ou pas^^)
- des champignons de Paris en petits morceaux

J'ai fait revenir les crevettes et le poisson à la poêle, juste cuit, sans que ca se colore : dans un premier temps, les crevettes, reservez, puis le poisson, reservez, puis l'ail avec l'oignon émincé et les champignons. Assaisonnez avec du poivre (en petits grains c'est meilleur) un peu de piment, et le basilic.

Remettez tout ensemble, puis ajoutez la maizena, et mélangez, ajoutez la crème et le lait (pas trop, ça ne doit pas nager, mais faire comme une béchamel). Puis répartissez dans de petite cocottes. Ajoutez le gruyère, et au four à 180° pendant 10 minutes environs (voire moins^^)

Bon ap!

Et voilà ma dernière recette, au pif, mais bon sang, je me suis gavé, c'était délicieux!
Je l'ai faite avec des tolerés, vous pouvez bien sur les supprimer ou les remplacer :)

Voici la recette, et le résultat!