Gâteau aux sons et Fromage blanc
Gâteau a manger en 6 fois, il est exellent au petit déjeuner, et très moelleux!
Recette prise
ici!Il vous faut: 6 CS de son de blé
12 CS de son d’avoine
6 oeufs
6 CS de fromage blanc
édulcorant (selon les goûts)
Arôme
une pincée de sel
Levure (facultatif)
Mélanger blé, avoine, jaune d’oeuf,fromage blanc,arôme et édulcorant,
Battre les blancs en neige avec une pincée de sel,
Mélanger le tout et enfourné dans un plat anti-adhésif,
Cuire 30 mn environ selon la colloration à 190 ° chaleur tournante.