• Gâteau aux sons et Fromage blanc

    Gâteau aux sons et Fromage blanc

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    Gâteau a manger en 6 fois, il est exellent au petit déjeuner, et très moelleux!

    Recette prise ici!

    Il vous faut:
         6 CS de son de blé
         12 CS de son d’avoine
         6 oeufs
         6 CS de fromage blanc
         édulcorant (selon les goûts)
         Arôme
         une pincée de sel
         Levure (facultatif)

    Mélanger blé, avoine, jaune d’oeuf,fromage blanc,arôme et édulcorant,
    Battre les blancs en neige avec une pincée de sel,
    Mélanger le tout et enfourné dans un plat anti-adhésif,
    Cuire 30 mn environ selon la colloration à 190 ° chaleur tournante.

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