• Muffin choco à ma façon

    Muffin choco à ma façon

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    Voilà comment j'ai procédé:

    J'ai mixé:
    3 jaunes d'oeufs,
    3 cS de son de blé, et 3 de son d'avoine,
    3 grosses cS de Fromage blanc 0%,
    1 grande cS de cacao 100%,
    3 cS de lait écrémé,
    1 cC de levure (Le prochain coup j'en mettrais 2.

    J'ai monté les blanc des 3 oeufs en neige.

    Puis mélangé les deux préparations, et hop dans les moules!

    Faites cuire environ 30 minutes à 180°.
    Il sont retombés, et n'ont pas la texture de vrai muffin, mais bon sang, c'est exellent!

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  • Commentaires

    1
    louloucalin
    Dimanche 4 Octobre 2009 à 15:00
    Tu ne mets pas d'hermesetas pour faire tes chocoson ?
    Sinon continue; Tes photos me font saliver rien que de les voir!!!!
    2
    Memo Profil de Memo
    Dimanche 4 Octobre 2009 à 18:43
    Alors là c'est une colle... Maintenant que tu le dis, j'ai bien pu mettre une cuillère ou deux...

    J'ai un doute, de toute façon je les referais, je te dirais ça quand j'en serais sure!
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