• Tag poireaux

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  • ...(pour 4 personnes): - 200g de saumon frais - 4 oeufs - 20cl de crème fraîche - 4 beaux blancs de poireaux - beurre - sel, poivre, ciboulette Cuire le saumon à l'eau. Mixer la moitié et émietter l'autre moitié. Dans un saladier, battre les oeufs en ajoutant du sel, du poivre et 2 c.à...

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  • Saumon et oeufs pochés, sur lit de poireaux Il vous faut: Du saumon fumé, 2Cs de crème fraiche à 3% Un blanc de poireau, De la ciboulette. Faites revenir les poireaux coupé fins, dans une poêle anti -adhésive, et faites vos oeufs pochés (la technique : un bol, vous mettez du film...

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