-
Par Memo dans Les recettes des autres! le 26 Mars 2010 à 21:03...ici , ça avait l'air trop bon! Voici sa recette: Ingrédients (pour 4 personnes): - 200g de saumon frais - 4 oeufs - 20cl de crème fraîche - 4 beaux blancs de poireaux - beurre - sel, poivre, ciboulette Cuire le saumon à l'eau. Mixer la moitié et émietter l'autre moitié. Dans...
-
Par Memo dans Toutes les recettes en vrac le 23 Mars 2010 à 19:44Saumon et oeufs pochés, sur lit de poireaux Il vous faut: Du saumon fumé, 2Cs de crème fraiche à 3% Un blanc de poireau, De la ciboulette. Faites revenir les poireaux coupé fins, dans une poêle anti -adhésive, et faites vos oeufs pochés (la technique : un bol, vous mettez du film...
-
Par Memo dans Phase de croisière le 23 Mars 2010 à 19:42Et bah oui, j'avais des poireaux, des oeufs, et du saumon.... Ca peut que faire un truc bon! Alors j'ai prit un bol, parce que j'adore manger dans des bol plutôt que dans des assiettes (chacun son truc ^^) Et puis j'ai alterné des couches, avec des la crème fraiche. Et voila! Ca...
-
Par Memo dans Toutes les recettes en vrac le 10 Février 2010 à 23:03Mini cakes moelleux au saumon et à l'aneth Il vous faut pour 12 mini cakes: Environ 250g de saumon fumé, 1 yaourt nature, 2 cS de maïzena, 1cC de levure, 2 oeufs, Du jus de citron, De l'aneth, Du gruère allégé (il en faut, mais pas trop non plus! ), 2 carrés frais....
-
Par Memo dans Phase de croisière le 1 Février 2010 à 18:46Et voilàààààà! Fut un temps, ma moman nous préparait des gauffres de pommes de terre avec une sauce à la crème et au saumon. J'en ai eu une envie subite, alors je m'en suis préparé deux, évidement en remplaçant tout! Voici la recette. Et les photos!
-
Par Memo dans Toutes les recettes en vrac le 1 Février 2010 à 18:39Gauffre au saumon et à l'aneth Rien de plus facile, si l'on a un gauffrier évidement! Faites cette pate recette 1, sans la cuillère de canderel. Et hop, dans le gauffrier. Pendant qu'elle cuit, on prépare une petite sauce à l'aneth, et du saumon fumé en tranche (pour la quantité,...
-
Par Memo dans Phase de croisière le 24 Novembre 2009 à 00:58Ce matin: Un café, un yaourt Ce midi: Du pain (celui en machine à pain), avec des sardines au naturel. Ce soir: Deux crèpes dudu (voir crêpes au saumon dans les recettes salées) au jambon, et deux au saumon (j'avais vraiment très faim ^^)
-
Par Memo dans Toutes les recettes en vrac le 22 Novembre 2009 à 19:20Crêpes au saumon J'ai pris la recette ici , Ingrédients (pour 6-7 crêpes) : - 3 oeufs + 2 blancs d'oeufs - 10 grosses cuillères à soupe de lait écrémé en poudre - 1 cuillère à soupe de lait écrémé Pour une recette sucrée : - Ajouter du canderel Préparation :...
-
Par Memo dans Toutes les recettes en vrac le 18 Novembre 2009 à 18:07Pizza au saumon Attention, vu les tolerés, n'en manger qu'une/jour Pour deux pizzas: Du saumon fumé (la quantité, c'est vous qui voyez) De la pate (recette 2 pancake ) De la sauce tomate, Du gruyère allégé, De la crème fraïche 3% De l'aneth ou de la ciboulette si vous le...
-
Par Memo dans Toutes les recettes en vrac le 12 Novembre 2009 à 17:59Millefeuille concombre saumon fumé au tsaziki Il vous faut: 1-2 concombre(s) Du saumon fumé 1-2 carrés frais De l'ail De la ciboulette (encore meilleur avec de l'aneth) Du fromage blanc. Pour le montage: Epluchez, et coupez votre concombre en morceaux de la largeur que vous voulez...