• Une sorte de meringue, pour la trempette?

    Les voici les voilà, les meringues dukan ^^

    Alors évidement, je vous préviens de suite, si vous aimez les vraies meringues, elles n'ont rien à voir...
    Forcément, vu que c'est à cause du sucre que l'on a ce croquant extérieur/fondant intérieur

    Mais voilà!
    Avec celle ci, qui sont... pas mal, elles sont croquantes! Ajoutez y du chocolat dudu, et au frais, le lendemain, c'est mou, avec le gout de guimauve (ça j'ai adoré, même si ce n'était pas présentable :P)

    J'en ai mangé quelques une comme ça, pour le croquant, et comme c'est vite écoeurant (vu que j'en ai quand même fait deux plaques en doublant les doses) j'ai finis par les émietter dans mes yaourts (les taillefines choco par exemple )

    Elles sont magnifique, je vous mets toutes les photos que j'ai prises :)
    Et la recette.

    meringues dukan

    meringues dukan

    meringues dukan

    meringues dukan

    meringues dukan

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  • Commentaires

    1
    Ewilan Profil de Ewilan
    Samedi 27 Février 2010 à 12:00
    Elles sont jolies en tout cas!
    J'en faisais avant mais j'ai été écoeurée par la texture un peu granuleuse... Tu crois que c'est faisable avec de l'hermesetas liquide?
    Je teste cet aprèm... Pas de catastrophe en vue j'espère!
    Bonne idée en tout cas, émiettées dans un yaourt!
    Bisouilles!
    2
    Memo Profil de Memo
    Samedi 27 Février 2010 à 13:29
    Coucou Ewi :)
    Avec du liquide.... je pense que ça prendra pas, mais ça se tente!

    Et wi c'est vite écoeurant avec l'hermestas, m'enfin voilà, avec la texture guimauve du lendemin au chocolat, on a pas tout perdu
    3
    Boulychou
    Vendredi 5 Mars 2010 à 19:23
    Hey Memo, un petit tour sur ton blog et un petit coucou à ma Mme "extarit du chat Dukan" hi, hi.
    Vraiment bien ton blog ;)
    Je vais te piquer toutes tes recettes hi, hi.
    Les gnocchis me tentent bien quand même ;)
    Bisous ma belle.
    Alicia
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