bechamel

Gratin poisson blanc & Epinards

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Par Memo

Gratin poisson blanc & Epinards Alors pour les quantité, c'est selon vos envies. Pour ce gratin: J'ai acheté des épinards Carrefour J'ai pris du poisson blanc que j'ai cuit légèrement à la poêle (il vaut mieux je pense le faire lègèrement cuire à la vapeur),...

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Sauce Béchamel

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Par Memo

Sauce Béchamel Il vous faut: 2cS de maizena Environ 1/2L de lait écremé, De la muscade, du sel, du poivre1 oeuf (facultatif). Mélangez la maïzena et le lait, et faites chauffer dans une casserole. Mélangez avec une cuillère en bois, Quand la sauce commence...

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Gratin de boeuf au choux fleur

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Par Memo

Gratin de boeuf au choux fleur Il vous faut: (vous choissiez les quantités, fonction de ce que vous désirez manger!)De la béchamel,1 petit choux fleur,De la viande de boeuf hachée,Une boite de tomate fraiche (en jus hein ^^)Du gryuère allégé Posez votre...

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